Nella seconda metà di Maggio, la città di Sassari è sede di una delle più suggestive feste celebrate nell'isola: la Cavalcata Sarda. Nei tempi addietro con la cavalcata si intendeva rendere omaggio a ospiti importanti, ma a tuttoggi la filosofia della manifestazione è mutata: l'omaggio è rivolto a tutto il popolo inteso come pubblico e come partecipanti alla sfilata. Sfilano singolarmente o in gruppi con costumi rappresentativi dell'isola, indossando quello che era l'antico costume della festa che andava mostrato nelle occasioni più importanti, come segno della grande partecipazione da parte di tutti i sardi e non solo dei Sassaresi, annoverandola tra una delle più importanti feste nostrane. L'elemento fondamentale della Cavalcata è indubbiamente il cavallo: compagno di lavoro nei campi, e di vita, come unico mezzo di trasporto del tempo, dell'uomo. Il lunghissimo corteo, composto da circa 4000 persone in costume tipico e da circa 400 cavalli provenienti da Abbasanta, Santu Lussurgiu e Ghilarza, è concluso dai cavalieri e dalle amazzoni che hanno modo di fare mostra della loro abilità con pariglie e parazzas: esibizioni di acrobazia e velocità di estrema difficoltà e precisione. In serata canti e danze proseguono nella piazza Italia di Sedilo, ove in numerosi festeggiano fino a tarda sera.